Casita salada

Como decía Dorothy en El Mago de OZ "There's no place like home" (no hay lugar como el hogar).

Es cierto, en ningún sitio te sientes más cómodo, querido y relajado que en casa. Imaginad lo bien que se viviría en una casita de cuento como esta, aunque no sea de chocolate...

La hizo Romina para cumpleaños de su hijo, inspirándose en la del blog kanelaylimon . Es una lástima que para comerla haya que tirar algún tabique.

INGREDIENTES:

- Pan de molde (mejor sin corteza)

- Paté

- 3 lonchas de jamón york

- 1 huevo cocido

- 1 cucharada de sobrasada

- 1 lata de atún en aceite

- 1 terrina de queso philadelphia

- 2 pimientos del piquillo

- Mayonesa

- 4 anchoas

- Zanahorias

- Tomatitos cherry

- Canónigos

ELABORACIÓN:

Vamos a hacer varias mezclas para untar las deferentes capas de la casita:

1. Mezclamos la sobrasada con queso philadelphia

2. Trituramos la lata de atún escurrido con 2 pimientos de piquillo y un poco de mayonesa.

3. Picamos las lonchas de jamón cocido y el huevo muy finito y lo mezclamos con dos cucharadas de queso philadelphia

4. Paté

Sobre una rebanada de pan, untamos la mezcla de sobrasada. Colocamos encima otra rebanada y la untamos con la mezcla 2; Sobre otra rebanada, untamos la mezcla 3 y, por último, una rebanada de pan con paté. Con estas cuatro capas ya tenemos las paredes de la casita.

Para hacer el tejado, cortamos varias rebanadas por la mitad, en forma de triángulo, y las unimos entre sí con un poco de paté o de alguna de las mezclas anteriores.

Ahora sólo nos queda decorarla. Las tejas y las ventanitas, con rodajas de zanahoria; la puerta con un pimiento; unas anchoas para decorar la fachada y un trocito de zanahoria para la chimenea. Sólo nos queda plantar el césped, con un manojo de canónigos y colocar algunas mariquitas en el jardín, que serán unos tomatitos cherry, al que pintamos unos lunarcitos con queso de untar.