lunes, 12 de marzo de 2012

Curso de cupcakes

Este fin de semana he vuelto a clase y he disfrutado como nunca.
Claro que las clases no eran de física cuántica (que no sé ni lo que significa, pero suena muy complicado) sino de repostería. Greta y Mónica, de La Cuchipanda, fueron nuestras profes y nos enseñaron a preparar unos sabrosos y preciosos cupcakes. Nos dieron todos los consejos necesarios para que la receta de las magdalenas saliera perfecta y nos enseñaron a decorarlas. Aprendimos a manejar la manga pastelera, a preparar diferentes coberturas y a trabajar con fondant.


Aquí tenéis la cajita con los cupcakes que preparé y me llevé a casa, con varias coberturas:
- Bebé de fondant.
- Garfiel y Odie
- Nata vegetal con praliné de avellanas
- Meringue buttercream
- Buttercream de chocolate
Poco a poco intentaré enseñároslos con detalle.


Prometo ser una alumna aplicada y hacer los deberes, porque estoy deseando que llegue la siguiente clase.

1 comentario:

  1. ¡¡Que chulos!!, veo que has sido una alumna aplicada. Me quedo con Garfield¡¡¡

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