Curso de cupcakes

Este fin de semana he vuelto a clase y he disfrutado como nunca.

Claro que las clases no eran de física cuántica (que no sé ni lo que significa, pero suena muy complicado) sino de repostería. Greta y Mónica, de La Cuchipanda, fueron nuestras profes y nos enseñaron a preparar unos sabrosos y preciosos cupcakes. Nos dieron todos los consejos necesarios para que la receta de las magdalenas saliera perfecta y nos enseñaron a decorarlas. Aprendimos a manejar la manga pastelera, a preparar diferentes coberturas y a trabajar con fondant.

Aquí tenéis la cajita con los cupcakes que preparé y me llevé a casa, con varias coberturas:

- Bebé de fondant.

- Garfiel y Odie

- Nata vegetal con praliné de avellanas

- Meringue buttercream

- Buttercream de chocolate

Poco a poco intentaré enseñároslos con detalle.

Prometo ser una alumna aplicada y hacer los deberes, porque estoy deseando que llegue la siguiente clase.