El 14 de febrero es una fecha cargada de sentimientos y me parece un día precioso para nacer.
Una de mis mejores amigas cumple años ese día y quizás por eso es tan dulce y especial. Por eso, una tarta con corazones rojos me parece perfecta para soplar las velas en San Valentín.
Debajo de ese fondant, hay una tarta de chocolate rellena de ganaché y buttercream de chocolate. Está decorada con galletas de mantequilla. A mí me parece que así de sencilla es perfecta para decirle a alguien cuánto lo quieres, pero para esta ocasión, le faltaba algo más...
El día de San Valentín también cumplió años Jimena y para su fiesta quería muchos corazones rojos y a su personaje preferido, Hello Kitty. Así que, celebró un día tan romántico, soplando 6 velitas en esta tarta tan dulce.
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