Hay parejas que encajan a la perfección y otras que no funcionan, aunque los dos sean estupendos. El chocolate negro y la naranja son una de esas parejas que "dan asco" de lo bien que se llevan y juntos son unos bocados perfectos para tomar con el café.
Podéis pasar horas confitando la naranja, o hacer como yo, comprarla ya confitada. La versión express está igual de deliciosa y es imposible que salga mal.
INGREDIENTES
- Naranja confitada (se comprá ya preparada)
- Chocolate de cobertura negro
ELABORACIÓN:
Cortamos la naranja en tiras o gajos. Fundimos el chocolate en el microondas. Agarramos cada porción de naranja con dos deditos (limpios, eso sí) y las bañamos en el chocolate, dejando el extremo sin cubrir. Las dejamos enfriar sobre un papel de horno hasta que se solidifiquen.
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